MenuForum NavigationForumActivityLoginRegisterForum breadcrumbs - You are here:Forum生活: 烹飪紅燒豆腐Please Login or Register to create posts and topics.紅燒豆腐Karl Ng28 Posts用戶#1 · 2026-04-09, 13：37：55Quote from Karl Ng on 2026-04-09, 13：37：55材料 硬石腐、半肥瘦豬肉小許 佐料 蒽、薑、蒜 硬石腐切小塊，過油定形 豬肉、蒽、薑、蒜切丁 熱鍋炒豬肉，轉色後加入薑、蒜，炒香後加入辣豆瓣醬、生抽炒均勻 硬石腐入鍋，加入熟水至半浸豆腐，炖透，試味，若太鹹加糖中和提味 收汁埋芡後灑上蒽段，上碟 材料 硬石腐、半肥瘦豬肉小許 佐料 蒽、薑、蒜 硬石腐切小塊，過油定形 豬肉、蒽、薑、蒜切丁 熱鍋炒豬肉，轉色後加入薑、蒜，炒香後加入辣豆瓣醬、生抽炒均勻 硬石腐入鍋，加入熟水至半浸豆腐，炖透，試味，若太鹹加糖中和提味 收汁埋芡後灑上蒽段，上碟 Post Reply: 紅燒豆腐 Cancel